제주등대아구찜
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전현무계획 2 제주 방문 2편 가게정보 접짝뼈국,아구찜,고등어회 (링크없음)맛있는 이야기 2024. 10. 30. 13:42
오늘 예능 추천의외의 미식가 전현무가 전현 무계획 시즌 1원을 마치고 새롭게 전현무계획 시즌2를 시작하며 제주를 방문했습니다. 전현무계획 2예능, 15세 이상편성:MBN, 채널 S 시간: 금요일 오후 9시 40분 제가 살고 있는 제주에 저도 안 가본 곳들로 만쏙쏙 다녀가셨더라고요. 그래서 저도 다음에 꼭 가볼 생각으로 어디 갔다 왔는지 방문맛집을 기록해봤습니다. 접짝뼈국비슷하긴 해요~ 맑은 감자탕버전이라고 보시면 됩니다. 돼지 머리와 갈비사이의 뼈를 푹 삶아 무를 넣습니다.그리고 메밀가루를 풀어 감자탕보다는 살짝 걸쭉하고요. 몸국, 각재기국 들과 비슷한 제주로컬 푸드입니다.이름 만들으면 육지분들은 뭐야? 뼈국인가? 싶지만 아무래도 매운 음식이 아니라서 아이들도 함께 먹을 수 있기도 합니다...