방울토마토 의 효능및 기능 , 재배방법과 재배특징

방울토마토의 효능과 기능  재배방법과 특징에 대해 찾아보았습니다.

방울토마토

 

분류	설명
학명	Lycopersicon esculentum Mill.
과명	가지과
생육주기	일년생
원산지	남아메리카 서부 고원지대
크기	1m 이상
색(열매)	녹색,적색

 

효능 및 기능

 

토마토는 흡연하는 중년 남성의

폐암과 전립선암을 억제하는데

효과가 큰 것으로 알려져 있다.

붉은색소인 리코펜과 비타민C,

A, 셀레늄, 식이섬유 등과 같은

항암성분이 상승작용을 하는

것으로 알려져 있다.

 

하루에 토마토 2개면 1일 비타민C

권장량을 채울 수 있고 항산화

성분이 피부 노화를 억제하는데

탁월하다.

 

중간 크기 토마토 1개의 열량은

50㎉ 에 불과하며 토마토의 섬유질

성분인 펙틴은 위에 오래 머물러

포만감을 느끼게 하고 지방을 흡수해

체내에 흡수하는 것을 막아주기

때문에 다이어트 식품으로도 좋다.

 

재배방법

-번식방법: 종자, 모종

-심는 방법:

모종은 줄기가 가늘고 경화되어 묘

전체의 모양이 장방형이며 가는

뿌리가 많이 있는 것이 좋다.

토양은 물 빠짐이 좋고 , 햇볕을 잘

받으며, 뿌리가 깊게 뻗을 수 있는

장소를 선택해서 길러야 한다.

두둑 간의 간격이 80~120㎝, 두둑의

높이 30㎝ 정도, 두둑의 바닥 너비 50㎝

정도로 이랑을 만든다.

재식 간격 90X40~50㎝로 심는다.

 

-재배환경:

방울토마토는 햇볕이 좋고 기온이 20℃

이상, 약간 건조한 밭을 좋아한다.

토마토 심을 장소에 미리 지주를 고정시켜

심는 것이 좋다.

 

-관리하기

1) 6월이 되면 원줄기 사이에 생기는

곁가지를 모두 제거해 준다.

2) 지주를 세우고 지주에 묶어준다.

3) 열매가 익어감에 따라 줄기 아래 약한

잎은 모두 제거한다.

4) 추비 -기비량을 줄이고 추비 위주의

재배가 좋으며 1차 추비는 제1화 방에 착과 된

과실이 비대하기 시작할 때 시비하여 1차

추비 후 10~15일 간격으로 초세에 따라

추비량을 조절한다.

 

-수확하기

고온기:과정부가 60% 정도 착색된 것으로

아침 일찍 온도가 낮을 때 수확한다.

개화에서 수확까지 40~45일 소요된다.

저온기(시설재배):과정부 60% 정도 착색된

것으로 개화에서 수확까지 50~60일 소요된다.