천연생리활성물질 함유한 산야초 도라지 의 명명 효능 과 특징

 

 

명명

학 명	Platycodon grandiflorum (JACQ) A,DC.
과 명	초롱꽃과 (Campanuaceae)
속 명	도라지속 ( Platycodon)
영 명	Ballon flower
향 명	명엽채, 도랍기,경초,길경채,산도라지,백약,대약

특징

한국, 일본, 중국 등지에 분포하며, 산과 들에 자란다. 햇빛이 잘 드는 곳으로 물 빠짐이 좋고 땅이 거름 지며 모래가 약간 섞인 참흙에서 잘 자란다.

뿌리는 굵으며 원줄기를 자르면 흰 즙액이 나온다. 잎은 어긋나고 잎자루가 없으나 긴 난형 또는 넓은 피침형으로 끝이 뾰족하나 밑부분이 둥글거나 날카로우며, 표면은 녹색이나 뒷면은 회청색으로 가장자리에 예리한 톱니가 있다. 꽃은 7~8월 원줄기 끝에서 하늘색 또는 백색으로 1개 또는 여러 개가 위를 향해 달린다. 꽃받침은 5개로 갈라지나 열 편은 삼각상의 피침형이나, 화관은 끝이 퍼진 종 모양으로 끝이 5개로 갈라져 1개의 암술이 있고 자방은 5실이나 끝이 5개로 갈라진다. 

 

 

 

효능, 효과

• 거담, 진해, 해열, 천식, 폐병, 배농 등에 효과
• 편도선염, 복통, 지혈, 해수, 늑막염, 인통, 거담, 천식 등에 효능

사용법

도라지는 껍질이 질기기 때문에 벗겨먹어야 해서 도라지를 물에 불린 후 문지르듯 껍질을 벗겨낸다. 껍질 벗기기가 어렵다면 흙과 껍질을 대충 털어내고 사용해도 괜찮다. 껍질을 벗겼다면 도라지를 흐르는 물에 씻고 쓴맛을 없애기 위해 소금에 10분 정도 헹궈내면 먹기 좋다. 

활성성분

Inulin (이눌린):식이섬유의 일종으로, 주로 뿌리채소에 장 건강을 돕는 성분이다. 이눌린은 장 내 유익균(프로바이오틱스)의 먹이가 되어 장내 환경을 개선하고 , 변비 예방과 혈당조절에 도움을 준다. 또한 포만감을 주기 때문에 체중조절에도 긍정적인 역할을 한다. 이눌린은 주로 건강보조제와 다이어트 식품에서 사용되며 , 장건강에 좋은 요구르트나 스무디, 고섬유질 식품에 첨가되기도 한다.

 

Saponin(사포닌):면역증진과 항염, 항산화 작용으로 널리 알려져 있다. 하나는 비누거품 같은 성질을 가지며, 체내 콜레스테롤 흡수를 줄여주고 혈관건강을 개선하는데 효과가 있다. 피로해소와 혈압조절에도 좋다고 알려져 있고 특히 호흡기 건강에 도움이 된다. 사포닌은 감기예방제품, 혈압관리 보조제, 피로해소 음료 등에 많이 사용된다.