천연생리활성물질 함유한 산야초 두메부추 의 명명 효능 과 특징

 

명명

학 명	Allium senecens L. var.senescens
과 명	백합과 (Liliaceae)
속 명	파속 (Allium)
영 명	German garlic
향 명	산구,메부추,두메달래,설병파

특징

한국, 만주, 아무르, 우수리, 몽고, 시베리아, 유럽에 분포하며, 주로 산에 자란다.

높이는 20~30cm이며 비늘줄기는 달걀모양 타원형으로 지름 3cm 정도이고 외피가 얇은 막질이며 섬유가 없다. 잎은 뿌리에서 많이 나오며 길이 20~30cm, 너비 2~9mm이다. 꽃은 산형 꽃차례를 이루고 8~9월에 엷은 홍자색으로 피는데, 꽃자루의 높이는 20~35cm로서 많은 꽃이 뭉쳐 핀다. 꽃이삭은 지름 3cm 정도이고 작은 꽃자루는 길이 1cm로서 회색빛을 띤 파한색이며 세로로 날개가 있다. 열매는 삭과로 공모양이며 종자는 검다.

 

 

효능, 효과

• 강장, 건위에 효과
• 구충, 이뇨, 강장, 곽란, 해독 등의 약재료 사용

사용법

연한 잎과 뿌리를 식용한다.

활성성분

Saponin(사포닌):면역증진과항염, 항산화작용으로 널리 알려져 있다. 사포닌의 특징 중 하나는 비누거품 같은 성질을 가지며, 체내 콜레스테롤 흡수를 줄여주고 혈관건강을 개선하는데 효과가 있다. 또한 피로회복과 혈압조절에 좋다고 알려져 있다. 사포닌은 감기예방제품, 혈압 관리 보조제,피로회복음료 등에 많이 사용된다. 건강식품으로도 인기가 많다.