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에센셜오일 자몽(Grape fruit)의 특징과 효능,효과건강한 내몸관리/아로마힐링 2024. 8. 28. 15:50
친숙해진 과일 자몽도 에센셜오일 아로마세러피에 많이 쓰이곤 합니다. 자몽의 특징과 효능 ,효과에 대해 설명하겠습니다.학 명Citrus paradisii Frutus과 명Rutaceae생약명자몽,Citri paradisii Fructus산지이스라엘,미국,브라질재배사용부위과피추출방법과피의 압착법,수증기 증류법 자몽의 역사1750년경부터 식용되엇고 그 후로 핑크자몽은 1906년에 발견하여 루비레드, 루비스위트 등 다양한 품종이 개발되었다.인도원산의 상록활엽 작은 교목이다. 높이는 5~6m 가량이고 과실은 장과로 구형이며 11월경에 황색으로 성숙한다. 과피는 두꺼운 편이며 과육의 맛은 감미와 약간의 신맛이 있다. 과육의 색깔은 품종에 따라 조금씩 다르다. 특징항균작용과 감기에 사용된다소화촉진작용으로 소화에 도..
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최악의궁합 식재료 2편건강한 내몸관리/홀 푸드 힐링 2024. 8. 28. 14:30
무턱대고 재료를 섞으면 소화가 잘 되지 않거나 영양 면에서도 좋지 않기 때문에 요리 전 한번 알아보고 요리하시면 되겠습니다.소고기 +고구마: 소고기와 고구마는 소화할 때 필요한 위산 농도가 서로 다르기 때문에 음식들이 위에 체류하는 시간이 길어집니다. 말인즉슨 소화흡수되는 시간도 오래 걸리고 위장이 더부룩 해집니다. 해산물+감, 포도, 석류: 해산물에는 타닌이 다량 함유되어 있습니다. 그래서 과일들과 함께 먹으면 영양가가 떨어집니다. 뿐만 아니라 소화가 되지 않는 새로운 물질로 변해 위를 자극하고 속을 더부룩하게 만듭니다. 심하면 복통, 구토, 메스꺼움 등의 증상을 일으키기도 합니다. 우유+설탕: 우유의 비타민B₁이 파괴됩니다. 오이+무: 오이의 아스코르비나아제라는 효소가 무에 들어있는 비타민C를 파괴..
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음식궁합 잘 맞는 재료 소고기,닭고기,돼지고기,흰살생선,해산물,유제품,건강한 내몸관리/홀 푸드 힐링 2024. 8. 28. 14:14
맛도 좋고 영양이 배로 더해지는 식재료들을 알아봤습니다. 소고기 와 어울리는 식재료+양파:파프리카고기의 잡내를 제거하고 감칠맛을 더합니다. +버섯류(새송이버섯,표고버섯,팽이버섯): 감칠맛을 끌어올려줍니다. +녹황색 채소(비타민,부추,당근,시금치,브로콜리,콜리플라워,깻잎.애호박,양배추 등..):소고기는 철분이나 인, 우황 등 우리몸 안에 산성물질로 남는 것이 많으므로 알칼리성 식품인 채소류와 함께먹는것이 영양균형에 아주좋습니다. 소고기는 단백질이 풍부한 식품이지만 칼슘과 비타민A,C의 함유량이 매우 적습니다.그래서 녹황색 채소가 칼슘과 같은 무기질,비타민등이 풍부해 소고기의 부족한 영양분을 효과적으로 워줍니다. 돼지고기와 어울리는 식재료+표고버섯: 콜레스테롤 수치를 낮춰조 혈압조절에 효과가 크고 체내면역력..
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안좋다는 음식궁합 제대로 알고가자 무와당근,시금치와달걀 음식궁합의오해맛있는 이야기 2024. 8. 17. 15:52
정보들이 넘쳐나는 시대에 뭐가 옳고 잘못된 정보인지 확인하기 위해 많이 퍼져있는 안좋은 음식궁합 중 오해가 있는 궁합이 있어 포스팅하게 되었습니다. 무와 당근 당근껍질에 있는 효소가 무의 비타민C를 파괴해서 비타민C가 흡수되지 못한다고 방송에 나온 적이 있었습니다. 당근에는 아스크르비네이즈라는 효소가 있어 무의 비타민C를 파괴한다는 것은 생화학에 조금만 아는 사람들은 말도안되는 얘기라는 걸 알 수 있지만 다른 일반인들은 방송에도 나오니 이 말이 사실이겠구나 하고 믿는 경우도 많을 거라 생각합니다. 비타민C의 실체인 이스크로빈산이 수소이온을 내놨다 받았다 하는 방법으로 일시적으로 비활성화되는 것입니다. 무를 먹을때 무가 가진 대표적인 효능 기침을 가라앉히고 소화가 잘 되기 위해 만든 레시피에서 무에서 ..
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건강한한끼를위해 꼭알아야할것 최악의 음식궁합 7가지맛있는 이야기 2024. 8. 17. 15:35
음식에도 궁합이 있습니다. 함께 먹었을 때 서로 소화흡수를 도와주거나 식품끼리의 부족한 영양소를 보충해 준다거나 하는 부분이 궁합이 좋다고 표현을 합니다. 그러나 반대로 같이 먹었을때 효과가 없어지거나 반감되는 궁합도 존재합니다. 최악의 음식궁합7가지를 알아봤습니다.돼지고기+도라지 도라지는 기침,천식 등을 예방하는 사포닌성분이 들어있습니다. 그러나 돼지고기와 함께 먹을 경우 돼지고기의 지방성분이 사포닌흡수를 막아 효과가 떨어지게 됩니다. 미역+파 파에 함유된 인성분은 미역의 칼슘 성분이 체내에 흡수되는 것을 방해합니다. 미역에 풍부한 칼슘은 파에 함유된 인과 유황을 중화하는 데 사용되어 체내 흡수가 어렵습니다. 미역국이나 무침과 냉채에 파를 넣는 것은 삼가야 합니다. 문어+고사리 고단백식품인 문어는 소..
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최화정유튜브 디카페인커피 유력후보 아카페라심플리디카페인슬기로운 쿠팡 생활 2024. 7. 14. 22:04
최하정 유튜브 채널"안녕하세요 최화정이에요" 2024년 5월 25일 최하정 씨네 집에서 간단한 한 끼 먹으면서 소개된 여러 아이템들 중https://www.youtube.com/watch?v=5REhUGYgCSM 제일 궁금증을 유발한최하정 디카페인 커피입니다. 다른 제품은 브랜드를 모두 오픈하셨는데 디카페인 커피만 숨기셨어요~그래서 찾아보니 유력한 제품이 하나 있더라고요단서들이 여러 개 있습니다. 1. 구매처는 쿠팡2. 후기가 2만 개가 넘는다(현재 4만 개의 후기)3. 디카페인커피 https://link.coupang.com/a/bJFNN4 아카페라 심플리 아메리카노 커피, 400ml, 20개COUPANGwww.coupang.com 위의 단서들로 조합해 본 결과 빙그레 아라비카 심플리 디카페인커..
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2024년 임신, 출산바우처 혜택건강한 내몸관리 2024. 7. 10. 14:06
임신, 출산혜택들이 매년 조금씩 달라지고 있어 국가지원 혜택을 놓치면 손해니까 꼼꼼하게 알아봤습니다. 먼저 임신확인이 되면 먼저 국민행복카드 신청입니다. 임신혜택: 임신출산 지원금 임신 바우처는 단태아 100만원 쌍둥이 200만원, 세 쌍둥이 300만 원 지원이 가능합니다. 사용기간은 임신시작 즉카드발급받은 후출산 후 2년까지 이고 병원과 약국에서 사용할 수 있습니다. 조리원은 임신출산지원금 이 아닌출산후 받게 되는 첫 만난 이용권으로 사용하면 됩니다. 난임부부 시술 지원사업 소득기준폐지 기존에는 중위소득 180% 이하만 지원이 가능했습니다. 난임치료가 필요한 분들에게 반가운 소식입니다. 발급가능한 카드사롯데카드KB국민카드삼성카드 신한카드IBK카드 출산혜택 부모급여기존 70만 원에서 월 100만 ..
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설탕대신 쓸수있는 대체당 (감미료)의 종류와 특징건강한 내몸관리/식품의 모든것 2024. 4. 17. 00:49
최근 설탕에 대한 유해함에 대해 미디어와 SNS에서 쏟아지듯이 많이 나오더니 자연스럽게 모든 음료들에서 ZERO SUGER 음료들을 만들어내기 시작했습니다. 신기하죠~~ 뭔가 에 흐름이 너무 공교롭게 잘 맞아 떨어진다는 느낌 설탕도 적당히 먹으면 괜찮은 조미료인데.... 대체당이 얼마나 설탕을 대체 할수 있는지 궁금해 알아봤습니다. 살짝 달면서 화한 느낌이 드는 자일리톨도 있고 스테비아도 있습니다. 제가 먹어본 대체당은 자일리톨과 에리스톨 아가베 시럽 이렇게 있는데요 설탕과 비교해서 나와 맞는 대체당을 찾아보는 재미도 있을 것 같습니다. 대체당이라고 하면 단맛은 내지만 체내에 당으로 흡수를 하지 않거나 흡수율이 낮아 설탕 대신 사용하고 있는 것들이었습니다. -스테비아 자연에서 추출한 식물성 감미료로, 칼..